Duales Studium Bachelor of Arts (m/w/d) Systemgastronomie

Wir suchen Sie zum 01. Oktober 2021 für ein

Duales Studium Bachelor of Arts (m/w/d) Systemgastronomie

Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München. Mit derzeit ca. 650 Mitarbeitern (m/w/d) sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie. Unser Mix aus Franchise-,  Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Käfer, Schuhbeck´s, Coffee Fellows, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

Investieren Sie in Ihre Zukunft – und absolvieren Sie ein international anerkanntes Bachelorstudium im Bereich Systemgastronomie-Management. Sammeln Sie wertvolle Berufserfahrung und übernehmen Sie schnell Verantwortung! Damit Sie darauf bestens vorbereitet sind, stehen Fächer wie BWL, Lebensmittelsicherheit, Kommunikation, Recht und Sprachen auf dem Lehrplan. In unseren Bars und Bistros wird das erworbene Wissen direkt angewendet.

Der Wechsel zwischen Theorie und Praxis erfolgt im Turnus von drei Monaten. Die Theoriephasen finden an der Staatlichen Studienakademie in Plauen statt – die Praxisphasen in unseren Bars und Bistros.

Weitere Informationen zum Studium finden Sie auf der Homepage der BA Plauen.

www.ba-plauen.de/studienangebote/systemgastronomie-management

Ihre zukünftigen Aufgaben

  • Selbstständige Schichtführung und Erledigung der dabei anfallenden administrativen Arbeiten
  • Aktive Mitarbeit bei der Herstellung und dem Verkauf der Produkte
  • Verantwortung für die Vermittlung und Umsetzung unserer Abläufe und Standards sowie für die Schulung von Mitarbeitern zur Gewährleistung eines ordnungsgemäßen, leistungsfähigen und freundlichen Service
  • Beteiligung an Projektarbeiten, Erstellung von Statistiken und Präsentationen sowie der Dienstpläne zur Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufes
  • Erstellung und Kontrolle von Tages- und Monatsinventuren sowie Durchführung des Abrechnungswesens

Das bringen Sie mit

  • Sie haben Abitur oder Fachabitur bzw. eine erfolgreich abgelegte Zugangsprüfung mit abgeschlossener Berufsausbildung.
  • Sie bringen gastronomisches und kaufmännisches Interesse mit.
  • Eigeninitiative und Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung sind für Sie selbstverständlich.
  • Sie arbeiten gerne im Team, im Umgang mit anderen Menschen sind Sie jederzeit fair und respektvoll.
  • Sie sind flexibel und bereit im Schichtdienst zu arbeiten.
  • Der Umgang mit Microsoft Office ist für Sie kein Problem.
  • Mit einer gesetzlich vorgeschriebenen Sicherheitsüberprüfung sind Sie einverstanden.

Gute Gründe, warum Sie Teil der Flughafenfamilie werden sollten

  • Übertarifliche Leistungen
  • Zuschuss zur Unterkunft
  • Steuerfreier Fahrkostenzuschuss sowie steuerfreie Zuschläge für Nacht-/ Sonn- und Feiertagsarbeit
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Ausgezeichnete Karrierechancen

Diese Stelle ist online seit: 22.06.2021

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Starten Sie mit uns durch und bewerben Sie sich mit Ihren aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH, Johanna Pöschl, Terminalstraße Mitte 18, 85356 München-Flughafen

Senden Sie Ihre Bewerbung bitte per Mail an:  jobanfragen.allresto@munich-airport.de

Johanna Pöschl

Personal/Service/Training

Allresto

Telefon: +49 89 975 93 213