Schichtleitung für unser Airbräu Restaurant

Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Schichtleitung für unser Airbräu Restaurant

Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München. Mit derzeit ca. 650 Mitarbeiter:innen sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Käfer, Schuhbeck´s, Coffee Fellows, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

Als Schichtleitung unterstützen Sie die Restaurantleitung im operativen und administrativen Restaurantbereich mit ihren Führungsqualitäten. Das Restaurant „Airbräu“ ist eine traditionell bayerische Erlebnisgaststätte mit eigener Flughafenbrauerei. Es bietet Platz für 600 Gäste im Innenbereich und weitere 600 Plätze in unserem überdachten Biergarten.

Ihre zukünftigen Aufgaben

  • Selbständige Schichtführung und Erledigung der dabei anfallenden administrativen Arbeiten
  • Verantwortung für die Vermittlung und Umsetzung unserer Serviceabläufe und Standards
  • Gewährleistung von Produktsicherheit und Hygienevorschriften
  • Sozialkompetente Mitarbeiterführung
  • Administrative Arbeiten im Zusammenhang mit der Schichtführung

Das bringen Sie mit

  • Sie können eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie vorweisen.
  • Sie haben eine positive Ausstrahlung, ausgezeichnete Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und bringen stets ein Lächeln für unsere nationalen und internationalen Gäste mit.
  • Sie beherrschen die deutsche und die englische Sprache in Wort und Schrift.
  • Sie arbeiten gerne im Team, sind flexibel, stressresistent und belastbar.
  • Ihr Organisationsvermögen und Ihre Selbstständigkeit zeichnen Sie aus.
  • Erfahrung im Umgang mit dem MS-Office-Paket und Micros-Kassensystem wären von Vorteil.
  • Sie sind bereit im Schichtdienst zu arbeiten und mit einer Sicherheitsüberprüfung einverstanden.

Das bieten wir Ihnen

  • Übertarifliche Leistungen
  • Steuerfreie Zuschläge für Nacht-/ Sonn- und Feiertagsarbeit sowie steuerfreien Fahrtkostenzuschuss
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Vielseitige Benefits, wie z. B. Jobticket, vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in Shops am Flughafen Campus, etc.
  • Vielfältige Sport- und Gesundheitsangebote am Campus sowie eigenes Fitnessstudio

Diese Stelle ist online seit: 14.04.2022

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Starten Sie mit uns durch und bewerben Sie sich mit Ihren Bewerbungsunterlagen. Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH, Johanna Pöschl, Terminalstraße Mitte 18, 85356 München-Flughafen oder per Mail an:  jobanfragen.allresto@munich-airport.de. Bei Fragen erreichen Sie uns unter der 089/975 93 212.

Johanna Pöschl

Personal/Service/Training

Allresto

Telefon: +49 89 975 93 213