Schichtleitung (m/w/d) für unser Dallmayr Bistro

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie in Vollzeit als

Schichtleitung (m/w/d) für unser Dallmayr Bistro

Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München. Mit derzeit ca. 950 Mitarbeitern (m/w/d) sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie.

Die Allresto Flughafen München sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Schichtleiter (m/w/d) für unser Dallmayr Bistro, der die Restaurantleitung im operativen und administrativen Restaurantbereich mit Führungsqualitäten unterstützt.

Das Dallmayr Bistro verwöhnt mit bayerischen und internationalen Spezialitäten in einem einzigartigen Ambiente. Neben zahlreichen kulinarischen Köstlichkeiten werden erstklassige Kaffeespezialitäten sowie feines Gebäck angeboten.

Ihre zukünftigen Aufgaben

  • Selbständige Schichtführung
  • Verantwortung für die Vermittlung und Umsetzung unserer Serviceabläufe und Standards
  • Gewährleistung von Produktsicherheit und Hygienevorschriften
  • Sozialkompetente Mitarbeiterführung
  • Administrative Arbeiten im Zusammenhang mit der Schichtführung

Das bringen Sie mit

  • Sie können eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie vorweisen.
  • Sie haben eine positive Ausstrahlung, ausgezeichnete Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und bringen stets ein Lächeln für unsere nationalen und internationalen Gäste mit.
  • Sie beherrschen die deutsche und die englische Sprache in Wort und Schrift.
  • Sie arbeiten gerne im Team, sind flexibel, stressresistent und belastbar.
  • Ihr Organisationsvermögen und Ihre Selbstständigkeit zeichnen Sie aus.
  • Erfahrung im Umgang mit dem MS-Office-Paket und Micros-Kassensystem wären von Vorteil.

Gute Gründe, warum Sie Teil der Flughafenfamilie werden sollten

  • Übertarifliche Leistungen
  • Steuerfreie Zuschläge für Nacht-/ Sonn- und Feiertagsarbeit
  • Steuerfreier Fahrkostenzuschuss
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Eine fundierte und strukturierte Einarbeitung

Diese Stelle ist online seit: 10.09.2019

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf die Zusendung Ihrer vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH, Johanna Pöschl, Terminalstraße Mitte 18, 85356 München-Flughafen

Senden Sie Ihre Bewerbung bitte per Mail an:  jobanfragen.allresto@munich-airport.de

Johanna Pöschl

Personal/Service/Training

allresto

Telefon: +49 89 975 93 212