Ausbildung Koch/Köchin (Allresto)

Werde Koch/Köchin

In deiner Tätigkeit als Koch/Köchin schwingst du nicht nur den Kochlöffel. Du erlernst den korrekten Umgang mit Lebensmitteln sowie viele verschiedene Zubereitungsarten und Kochtechniken. Darüber hinaus wirkst du auch beim Erstellen der Speise- und Getränkekarten mit und berechnest Mengen und Materialpreise. Du sorgst für die Reinigung und Instandhaltung von Gebrauchsgegenständen des Betriebs. Natürlich gehört auch das Vor- und Zubereiten von Speisen, unter der Berücksichtigung der Grundlagen der Ernährungslehre, zu deinen Aufgaben.

Ausbildungsdauer: drei Jahre

Berufsschule: Berufsschule in Erding

Qualifikationen, die zählen

Als Basis besitzt Du mindestens den Hauptschulabschluss.
Deine Leidenschaft für den Umgang mit Lebensmitteln ist spürbar.
Handwerkliches Geschick, Kreativität wie auch die Liebe zum Detail zeichnen Dich aus.
Darüber hinaus verfügst Du über mathematisches Verständnis und bist ein wahres Organisationstalent.
Als freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit arbeitest Du stets mit höchster Einsatzbereitschaft, hast eine schnelle Auffassungsgabe und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
Zudem bist Du sehr kommunikationsstark und arbeitest gerne im Team.
Du bist bereit im Schichtdienst zu arbeiten und mit einer Sicherheitsüberprüfung einverstanden.

Vergütung & Benefits

Übertarifliche Leistungen
Steuerfreie Zuschläge für Nacht-/ Sonn- und Feiertagsarbeit sowie steuerfreien Fahrtkostenzuschuss
Mitarbeiterverpflegung
Vielseitige Benefits, wie z. B. vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in Shops am Flughafen Campus, etc.
Vielfältige Sport- und Gesundheitsangebote am Campus sowie eigenes Fitnessstudio

Am Flughafen München habe ich die Möglichkeit, in verschiedensten Restaurants zu lernen und die unterschiedlichsten Gerichte zuzubereiten – von bayerischer Hausmannskost bis zu original italienischen Spezialitäten. Da setzt man sich gerne nach der Arbeit mit den Kollegen zusammen, um selbst auch mal Gast zu sein bei den vielen tollen gastronomischen Konzepten am Flughafen.